上班太忙、天气太热、时间不够用，但又想吃自己烤的面包~那不妨试试烤一个简单好吃又营养的蔬菜芝士面包吧。
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土豆切成小块，用微波炉加热2分钟，或者用蒸锅蒸熟备用。
高筋面粉、盐、黑胡椒粉、孜然粉、泡打粉混合均匀并过筛
加入融化的液态黄油
用手抓成絮状
加入牛奶，用刮刀翻拌均匀。此处不要过度搅拌，盆中还会有很多干粉
加入土豆块、马苏里拉奶酪、菠菜叶
用手抓拌均匀，拢成圆形即可
放入铸铁锅，用手轻轻压扁
表面筛上薄薄一层高筋面粉（此处手抖，筛的有点厚，大家自行把它想象成薄薄的一层粉）
静置15分钟，表面无需盖保鲜膜。此时开始预热烤箱，220度，中间层烤20分钟，表面上色即可取出。
是不是很简单呢
萌婶儿的碎碎念：
1、孜然粉是该面包的点睛之笔，不建议省略。
2、可以将土豆换成其他根茎类蔬菜，比如南瓜、红薯、山药。也可以在原料的基础上增加适量培根。
3、这款面包靠泡打粉和黄油蓬发，口感会比较扎实，搭配上土豆菠菜，和我们常见的面包不太一样，味道和口感比较有特点。
4、不需要揉面，也没有发酵的过程，烘烤时间也不长，特别快手有没有！原材料里有蔬菜、奶酪，营养均衡，并且没有过多的糖和油，减肥阶段吃起来也没有太多负担。
5、如果没有适合放烤箱里的铸铁锅，也可以直接放在铺上油纸的烤盘上。