零失败椰汁糕

零失败椰汁糕的做法
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零失败椰汁糕的做法说明

椰汁糕,可以与各种美味佳肴相佐,可以在闲暇时独自品味,也是过年也少不了滋润的甜品。
       今天我来教大家做一道浓郁的冻椰汁糕,新手也能成功哦😬😬😬。

零失败椰汁糕的食材和调料

凉粉100克
椰浆400ml
6碗
40克
炼奶(选用)1勺

零失败椰汁糕的做法步骤

  1. 第1步.零失败椰汁糕的做法步骤 第1步

    首先,将五碗清水倒入锅内⬆开中火🔥煮沸

  2. 第2步.零失败椰汁糕的做法步骤 第2步

    水煮沸后,放入几块冰糖🍬🍬

  3. 第3步.零失败椰汁糕的做法步骤 第3步

    将白凉粉倒入碗中

  4. 第4步.零失败椰汁糕的做法步骤 第4步

    加水💧稀释,至无颗粒状

  5. 第5步.零失败椰汁糕的做法步骤 第5步

    将已经稀释的白凉粉液缓慢倒入锅中,一边倒一边搅拌

  6. 第6步.零失败椰汁糕的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后,倒入椰浆🍼,也是一边倒一边凉拌均匀

  7. 第7步.零失败椰汁糕的做法步骤 第7步

    然后等待煮沸🐣🔥

  8. 第8步.零失败椰汁糕的做法步骤 第8步

    然后加入一勺炼奶,如果觉得甜度已经够了,可以不用加😋

  9. 第9步.零失败椰汁糕的做法步骤 第9步

    拿出自己最好看的容器,倒入椰汁液,然后放入冰箱冷藏四个小时左右变成糕状,就OK啦👏👏👏开动🍮🍴

小贴士

在把稀释的白凉粉液倒入锅中的时候一定要一边倒一边搅拌,不然会结块的🙅吃起来就不顺滑了
       
       冰糖跟炼奶的分量是成反比的😎冰糖放多一点,那么相应的炼奶就放少一点,或者可以只放冰糖🍬,或只放炼奶🍼
      
       凭自己口味也可以适量的加入喜欢的食物哦🍅🍉🍊🍓🍐🍌🍇🍈🍒🍑🍍(只包括甜品,如果你想试一下咸味的也可以)加入喜庆的颜色更加有节日气氛

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