这家的桃子连果肉都是粉红色的,看着就流口水,舍不得吃完,必须留住漂亮的蜜桃粉。完美的桃子酒,冬天正好喝!
桃子用盐水搓洗干净,尽量把毛都搓掉,晾干水分,保持表面干燥
切成小块,刀和菜板要洗干净,晾干水分
一层桃子,一层冰糖,按顺序放,酒瓶要提前用开水消毒,瓶子要干燥,不能有水
在阴凉处放置三个月即可,期间不能开瓶
我用的是宜家的瓶子,带封口
桃子跟器皿必须干燥不能有水,酒瓶封口,三个月之内不能开启