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烧卖
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lex_xp2i
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烧卖的做法说明
待改进
烧卖的食材和调料
糯米
120克
水
180克
洋
葱
45克
胡萝卜
30克
香菇
30克
五花肉
60克
油
10克
生抽
5克
老抽
5克
盐
3克
糖
6克
胡椒粉
1克
面皮
面粉
170克
水
102克
盐
1克
碱
一点点
烧卖的做法步骤
第1步.
糯米加水直接高压锅煮饭
第2步.
猪肉和菜放油炒好,放入蒸好的糯米,加材料拌匀。
第3步.
面用热水烫一下,和光滑,揪成30克的剂子,擀开
第4步.
包起来
第5步.
上锅蒸5分钟即可。
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