小白也能一次搞定的原味蛋挞

小白也能一次搞定的原味蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   根据物品清单把材料都准备好，并称重。然后，我们要开始咯～

2. 第2步.

   将牛奶和细砂糖倒入碗中，用手动打蛋器，均匀搅拌，约一分钟左右，将白糖完全融化。

3. 第3步.

   另外拿一个碗，将一个鸡蛋和一个蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀。（不要过度打发）

4. 第4步.

   蛋液中，加入步骤2的牛奶液体，一边加一边均匀搅拌。

5. 第5步.

   倒入淡奶油及炼乳，混合均匀。

6. 第6步.

   蛋挞液过筛三次，挞水会变得更细腻，烤出来的口感会更好。

7. 第7步.

   烤箱预热！为了烤出来的蛋挞更酥脆，这一步不要忘咯～

8. 第8步.

   趁着预热的时间，将蛋挞液倒入准备好的挞皮中。九分满即可。

9. 第9步.

   入烤箱咯～上下温度200，时间设定30分钟。（时间视个人烤箱功率不同，灵活调控哦）

10. 第10步.

    烤至颜色变深，中间挞皮有焦黄色就可以出炉了。

11. 第11步.

    既好看又好吃的原味蛋挞完成啦！你想要来一个嘛～