蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，从左到右依次是糖粉，低筋面粉，奶粉，蔓越莓

2. 第2步.

   全蛋液

3. 第3步.

   蔓越莓切碎备用

4. 第4步.

   黄油（手指能按压进去就可以）

5. 第5步.

   面粉筛筛糖粉，刮刀翻拌

6. 第6步.

   分两次加入蛋液

7. 第7步.

   手动打蛋器打到完全看不到蛋液

8. 第8步.

   筛入低筋面粉，奶粉，倒入蔓越莓

9. 第9步.

   充分翻拌均匀，可以戴手套翻拌

10. 第10步.

    整形，我是拿油纸整形的，冰箱冷冻两小时，切3-4cm厚片

11. 第11步.

    200°中层上下火20分钟，我烤的有点焦，根据自己烤箱脾气调温度

12. 第12步.

    成品，焦了不影响口感，挺酥的