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酸豆角炒肉
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酸豆角炒肉的食材和调料
盐
克
酸豆角
克
酱油
勺
蚝油
勺
蒜
瓣
姜
这些调料我都是按照比例放的 因为我也不知道是多少克
酸豆角炒肉的做法步骤
第1步.
在切几根红辣椒 提味 和老干妈
第2步.
超市现买的酸豆角 和瘦肉 先将瘦肉切丝加料酒,姜 蒜 。一起腌制。
小贴士
为了避免炒不熟,我是先炒好瘦肉,在乘起来,重新炒酸豆角,好了在一起放进去一起炒,这样比较均匀。
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