超省事的煎饺，脆脆香香。早餐或者晚餐，很方便搞定。而且相比于水饺，煎饺不会粘在一起，可以带去学校做午饭，微波炉热一下就可以啦。
冷锅，倒入食用油（滑满锅底就行），摆饺子（此处为自己包的冷冻饺子）。 加凉水，到饺子胖肚子位置就可以啦。 盖锅盖，大火煮开转中火，约5-10分钟，可适时查看锅内情况。
开锅盖，水逐渐收干，轻轻铲动饺子（别用蛮力铲破啦），能看到饺子底部已经金黄。翻动饺子，把两边也可煎一煎。 撒葱花、熟芝麻，可以吃啦。
