到了夏天红枣不好保管，索性做成枣泥。有了枣泥得多搞点枣泥的事情啊！这个面包真心做到了又好吃又好看！
和面步骤同本小姐做的豆沙面包，面发酵后分成10等份，约50克左右。擀出中间厚周围薄的皮儿，把馅儿包进去，底儿朝下放，按压一下成小圆饼，厨房剪刀剪八下，放入烤盘。再把面包表面刷蛋液哈，放上香酥粒。
220度，上下火，20分钟。
颜值和口感都很不错👍
1.枣泥有点太甜了，我加了炒香的全麦粉和黑芝麻，馅儿不会太甜又很好吃。
2.香酥粒自己就可以做。香酥粒方子：黄油30克，细砂糖30克，低筋粉70克。冷冻的黄油稍微化一点的时候打散或者说打软，加入白砂糖搅拌均匀。低筋粉过筛放进去，拌匀，搓成小粒，就齐活儿。用不完就冷冻保存。