快手早餐～鸡蛋堡

快手早餐～鸡蛋堡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好面粉和水。

2. 第2步.

   火腿肠切丁，小葱切成葱花

3. 第3步.

   面粉中加少许盐、花椒粉、鸡精、葱花和清水，和成面糊。

4. 第4步.

   模具中刷一层油，两个模具内分别舀一勺面糊。

5. 第5步.

   在另外两个模具中刷少许油，分别打入鸡蛋。

6. 第6步.

   鸡蛋上放入火腿肠丁及葱花，将鸡蛋两面煎至定型。

7. 第7步.

   趁面糊表面还没有凝固，将步骤6中的鸡蛋饼扣在面糊上，使鸡蛋饼凝结在面饼上。

8. 第8步.

   在另外两个模具中分别舀入面糊，并将步骤7中的鸡蛋面饼倒扣在此步骤中的面糊上（注意将鸡蛋面朝下放在面糊上），将面饼煎熟。

9. 第9步.

   做好的鸡蛋堡。

10. 第10步.

    简单、营养、好吃。