淡奶油提子蛋糕（6寸，轻芝士口感，为消灭剩余淡奶油而生）

淡奶油提子蛋糕（6寸，轻芝士口感，为消灭剩余淡奶油而生）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   蛋清和蛋黄分离；取蛋黄➕淡奶油➕6g糖搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋黄糊搅拌好是这样的

4. 第4步.

   蛋黄糊筛入低筋面粉

5. 第5步.

   搅拌均匀无白色粉末，蛋黄糊制作完成

6. 第6步.

   30g糖分三次加入蛋清，一边加糖一边打发到有尖尖状态

7. 第7步.

   蛋黄糊和蛋清糊混合

8. 第8步.

   翻拌均匀

9. 第9步.

   放入6寸活底模，撒上葡萄干

10. 第10步.

    烤箱140度预热10分钟后，底部烤盘加水，六寸模放网上。

11. 第11步.

    140度烤30分钟，再转160度烤30分钟，表面上色均匀即可

12. 第12步.

    取出马上倒扣脱模

13. 第13步.

    完美！！