一人食·番茄排骨汤

一人食·番茄排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨洗干净后切段，放入水中进行焯水。同时放入姜片大葱段，料酒少许。冷水烧开。

2. 第2步.

   把焯好水的排骨用凉水冲洗一遍。

3. 第3步.

   一个番茄切成四块就行，记得去皮。然后锅中加一点点油，烧热之后放一点点大蒜增香，然后倒入番茄翻炒一下。

4. 第4步.

   再加入适量的水，然后放入排骨。

5. 第5步.

   之后盖上锅盖，小火闷20分钟左右就OK啦！再加适量的盐。