口蘑秋葵烘蛋

口蘑秋葵烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   备菜

2. 第2步.

   热油，爆香大蒜 椰子油可以用黄油代替，选有奶香的油就好

3. 第3步.

   加入口蘑炒软，会出水，没关系

4. 第4步.

   加入秋葵和调味的浓缩鸡汤调味，可用盐代替，记得搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入奶油，搅拌均匀，加热收收水分 有些人不习惯秋葵粘稠的汁液，加入奶油可以平衡顺滑的口感，也让奶香更重更好吃

6. 第6步.

   打入2-3个鸡蛋，轻轻用木铲划开，不用完全搅拌均匀，块状的鸡蛋更好吃

7. 第7步.

   盖盖子小火加热1-2分钟，关火闷2分钟

8. 第8步.

   可以侧锅，整盘推入盘中