蒜蓉白灼秋葵

蒜蓉白灼秋葵的做法
14人浏览0人收藏
收藏

蒜蓉白灼秋葵的做法说明

这道菜,让我爱上秋葵!

蒜蓉白灼秋葵的食材和调料

秋葵20根
6瓣
酱油2-3勺
适量
少量
少量
香油适量

蒜蓉白灼秋葵的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第1步

    【准备】清洗秋葵;烧水

  2. 第2步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第2步

    【切蒜】烧水的同时,切蒜末备用

  3. 第3步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第3步

    【煮秋葵】将洗净的秋葵下锅,加少量盐和油,水再次沸腾后1分钟左右就可以捞出。

  4. 第4步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第4步

    【冷却秋葵】将捞出秋葵浸在冷水里

  5. 第5步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第5步

    【切秋葵】去掉根部,按自己喜欢的样子切成小段

  6. 第6步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第6步

    【调味】加入2-3勺生抽、香油、少量糖、蒜泥。不要着急拌开!

  7. 第7步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第7步

    【淋热油】将热油淋在蒜末上,立刻就有蒜香啦~

  8. 第8步.蒜蓉白灼秋葵的做法步骤 第8步

    【拌开】拌开之后尝味道,看看是不是符合自己口味,还可以适当加糖或酱油来调整哦~

小贴士

蒜TIPS:刚开始做饭的时候,感觉扒蒜好麻烦,其实贴着蒜那层不着急扒,直接用刀拍,拍过它直接就脱落了!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页