泡馍

泡馍的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块

2. 第2步.

   煮开撇血沫

3. 第3步.

   之后放入 香叶 小茴香 八角 桂皮 花椒 多放盐 要不然肉不能入味 开大火煮上气了 关小火炖12-15分钟即可 你要是闲得慌可以用砂锅炖它几个小时 …我反正用的高压锅

4. 第4步.

   和面 放入碱

5. 第5步.

   擀成这样

6. 第6步.

   出锅这样子

7. 第7步.

   掰好摸

8. 第8步.

   开水烫粉丝 然后焯熟还有木耳一样

9. 第9步.

   碗里一放 配料放上去 肉汤一浇 开吃

10. 第10步.

    吃吧

11. 第11步.

    也可以不加蒜苗！姜是肉汤里面的

12. 第12步.

    也可以➕ 全凭自己喜好