青菜香菇肉丝蛋面

青菜香菇肉丝蛋面的做法
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青菜香菇肉丝蛋面的做法说明

儿子感冒咳嗽,医生说不能吃海鲜、不能吃冷饮、不能吃水果、饮食要清淡,所以做面条给他吃咯……

青菜香菇肉丝蛋面的食材和调料

肉丝50克
面条1份
青菜4颗
鸡蛋2个
一根
3片
若干克
香菇3朵

青菜香菇肉丝蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    油锅热了,把切好的葱头姜片下去爆香,接着下切好的肉丝翻炒,断生后香菇片下去翻炒,然后倒入水,水开后敲蛋下去,蛋凝固后可以下面条了,然后下盐调味一下,估摸面条快好了,青菜下去,青菜不用过熟,过熟不好吃,不脆。最后要起锅前撒上葱花,可以开吃了。

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