夏日版自制紫薯粉

夏日版自制紫薯粉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，切片。尽量再小些。婆婆切的，太大。

2. 第2步.

   水烧沸腾，焯水，2分钟左右。

3. 第3步.

   盛起，晾干水。

4. 第4步.

   铺上油纸，夏日太阳底下曝晒两日。

5. 第5步.

   晒干，装袋。拿去乡下，磨粉。也可以自己用破壁机磨。（我比较懒，拿到乡下加工厂去了。）

6. 第6步.

   密封保存。

7. 第7步.

   紫薯米粉发糕！