这是一道墨西哥经典传统酱料，食材搭配清爽，所有香料的添加都很低卡，口感微酸带着一点辛辣，像是现在夏天炎热的季节吃很是开胃。一般可以直接用来搭配玉米片或者薄饼。也可以辅佐搭配肉排、海鲜、或者是做沙拉的调味。成为很多瘦身爱美人士挚爱的一款零食。
西红柿、洋葱切丁
牛油果碾成泥
柠檬切半个备用
香菜切碎
把所有食材拌匀
加入黑胡椒、盐、橄榄油调味
墨西哥饼两面刷薄油
剪成三角形状
撒上辣椒粉
入烤箱180度，4~5分钟，看到变色立马拿出来
烤好的玉米片配合莎莎酱食用
最好用玉米墨西哥饼皮做，味道更正宗