炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的做法说明

中午想吃炸酱面,想点外卖,妈妈跟我说外卖不卫生,想着她中午回来没吃饭,就利用家里有的材料做一做炸酱面吧!

炸酱面的食材和调料

五花肉看胃口
适量
适量
酱油适量
豆瓣酱2勺以上
胖子榨菜看胃口
辣椒每碗2勺

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面的做法步骤 第1步

    把五花肉洗一洗,切丁,然后放在盘中,加入适量豆瓣酱,酱油,盐,白糖,放入蒸锅蒸20分钟左右。

  2. 第2步.炸酱面的做法步骤 第2步

    锅里加水,沸腾,加入面(我用的面是家里有的山药面)。面条煮熟变软,有白色的泡泡不断冒起,可以尝一下,软硬OK就可以捞起放入碗中。

  3. 第3步.炸酱面的做法步骤 第3步

    将蒸好的肉末加入碗中,再加入胖子榨菜,蒜蓉辣椒酱,可以根据自己的胃口添加佐料,搅拌!嘻嘻嘻,味道好棒!八成是我饿了!下次要加入黄瓜!这次家里没有黄瓜了!

  4. 第4步.炸酱面的做法步骤 第4步

    蒜蓉辣椒酱

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    豆瓣酱

  6. 第6步.炸酱面的做法步骤 第6步

    胖子榨菜

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