北方人喜欢大锅炖菜,我家也喜欢烩菜,所以家人吃的同时就可以用锅底给娃做个焖面,这个面劲道好吃,即使一次吃不完热一下也不会腻腻的。因为面条我提前蒸熟了,其实也是炒面😂锅底:1.红烧鸡汁2.排骨炖菜汁3.五花肉炖菜汁(土豆,茄子,豆角,黄瓜,胡萝卜,冬瓜等)
1.麦禾馒头粉+麦禾饺子粉(1:2)加1%的盐和60%的温水和面 2.擀成薄薄的面皮,尽量薄点,多加点干面粉,再切成面条 3.开水上锅蒸熟 4.喜欢的菜炒好或煮开,放上蒸熟的面条翻拌均匀即可
加上汁的面条
配任何喜欢吃的菜