小美熬虾油

小美熬虾油的做法步骤

1. 第1步.

   油、二片姜放入主锅，3分钟V键小勺爆香

2. 第2步.

   倒入虾头虾壳，25分钟120度小勺煎制，全程开盖

3. 第3步.

   完成后将虾油倒出即可

4. 第4步.

   剩下的壳可以加椒盐3分钟V键小勺炒一下再用小美打磨，用作炒菜时的调味料，比如炒空心菜，补钙又增鲜。

5. 第5步.

   打磨好的虾壳

6. 第6步.

   炒空心菜

7. 第7步.

   剥出的虾仁腌制一下炒鸡蛋