乐活教主的美食之——青椒拌梅干菜

乐活教主的美食之——青椒拌梅干菜的做法步骤

1. 第1步.

   和盐菜长差不多，但个人觉得还是盐菜好吃些。

2. 第2步.

   梅干菜用开水浸泡半小时，洗净，挤干水。

3. 第3步.

   青椒放明火上烧至表面起老虎皮。

4. 第4步.

   放入冰水降温，洗掉表面的黑皮，撕成小块。

5. 第5步.

   青椒加盐3克、白砂糖3克、麻油5毫升、葱段10克、干辣椒粉5克，拌匀。

6. 第6步.

   一盘至少可以吃两碗饭，O(∩_∩)O哈哈~ 美食DIY就是这么简单！