如果中年的我相信面团啥样你们应该都知道，反正不黏手搓条啥的也都不是问题
大概十几二十几岁的，我相信你们都玩过橡皮泥，那个面团呢就是弄成不黏手、然后和橡皮泥差不多软硬的手感就行
●重点：（我这个是不用电子秤的，不要问为啥因为家里没有）红薯和木薯粉和水的比例大概就是4：2：1
红薯去皮，稍微切成片或者块，蒸熟就行
1.把蒸好的红薯用勺子压成泥 2.加粉（加一些搅一会 不要一次都加下去再搅 不然搅的时候粉可能飞出去） 3.搅的过程中加点开水大概半碗吧 4.搅得你感觉像图上这样了差不多能拿出来捏一捏了，就拿出来
1.砧板上撒点木薯粉 2.混着砧板上的粉揉揉揉 成光滑的面团不黏手 如果不行就再撒点粉 3.抓一些然后搓圆球再搓成条 条不会太软的 不要抓着一条直往下掉 4.切成小段段，并且每个都沾了点粉，这样才不会黏住（如图）
都切好装起来，撒一丢丢的粉晃一晃防止黏住
这就好啦 下锅煮 煮到浮上来就行
加点烧仙草、石花膏、牛奶或者椰汁或者蜂蜜水（提前放保鲜稍微冰一冰哦，这样拿出来直接加就冰凉凉的 夏天适合吃）
成品图👌
1.加的水一定要开水噢！不然可能会变成非牛顿流体
2.记得撒点粉防止黏在一起
3.没煮可以放冰箱收着，如果煮完了就不要放冰箱了会有硬硬的粉块感 现吃现煮就好了嘛