家里种的茄子熟了 一天三顿 我都快吃吐了😐
茄子切块 肉切片 粉条提前泡好
热锅凉油 放花椒 出香味把花椒捞出来 放肉片煸炒（我喜欢吃肉片火大一点的）放茄子炒几下放水（凉水） 依次放入粉条，耗油，干辣椒，盐，酱油大火煮开 改小火 熬到茄子变软粉条熟透即可
水不要放太多啊 小心变成茄子汤😝酱油就只是为了调色放不放都行
