特别喜欢吃葱油拌面,减脂期间用魔芋丝替代面条,低脂低卡!因为要少油,建议用小一点的锅。
①备料,葱切丝,切蒜碎,生抽,老抽,白糖调成料汁。 ②锅内倒油,油7成热时加入葱和蒜,煸炒变色。调小火,倒入料汁熬1分钟后关火。 ③浇到魔芋丝上,洒芝麻即可!
最关键的是生抽老抽白糖=1:1:0.5!