外面金黄酥脆，里面柔软细腻，比开封菜和金拱门都好吃的炸薯条，包教包会，零失败。【自己琢磨出的方子，被某位大博主悄无声息的拿走用了，心里很难受，美食可以交流，赤裸裸的抄袭就能获得上万的数据，这就是小博主的悲哀。】
土豆切手指头粗细，上锅蒸八成熟。
出锅后放进一个大盆里，趁热撒入玉米淀粉，快速掂盆，让每一根薯条都裹上一层薄薄的玉米淀粉为止。
油热至七成左右，把薯条放进去炸至金黄，捞出即可，就这么简单。
