小白菜馅饺子

小白菜馅饺子的做法
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小白菜馅饺子的食材和调料

中筋面粉
猪肉
白菜
虾皮
花椒粉
大料粉
味极鲜
老抽
胡麻油

小白菜馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.小白菜馅饺子的做法步骤 第1步

    1,先把面粉用冷水和成面团,揉光滑了扣在盆里

  2. 第2步.小白菜馅饺子的做法步骤 第2步

    2,把猪肉剁成馅(我的是提前剁好的),把辅料适量放入肉馅里搅拌均匀,热锅倒入少许色拉油,油热以后放入虾皮炒香盛出放入拌好的肉馅里,搅拌均匀

  3. 第3步.小白菜馅饺子的做法步骤 第3步

    3,小白菜先用盐水浸泡20分钟,然后洗净放入锅中用开水抄一下,捞出再用冷水滔一下。

  4. 第4步.小白菜馅饺子的做法步骤 第4步

    4,把洗好的小白菜放入料理机中搅拌成馅,把水挽干放入已经办好的肉馅里,用筷子一个方向搅拌均匀

  5. 第5步.小白菜馅饺子的做法步骤 第5步

    5,开始包饺子啦,把和好的面团揉成长条,揪成一个一个小的剂子

  6. 第6步.小白菜馅饺子的做法步骤 第6步

    6,把剂子再擀成饺子皮,把馅装入擀好的饺子皮中间包成饺子如图七

  7. 第7步.小白菜馅饺子的做法步骤 第7步

    饺子包好了,等待下锅

  8. 第8步.小白菜馅饺子的做法步骤 第8步

    8,锅内添水烧开下饺子,用漏勺轻轻的沿锅边转动,以免饺子粘锅,将饺子煮熟即可

  9. 第9步.小白菜馅饺子的做法步骤 第9步

    好吃的饺子

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