万能凉拌菜辣椒

万能凉拌菜辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   将用料里处了洋葱、大料和葱段外的其余食材都装到一个碗里拌匀。

2. 第2步.

   锅里放适量油，开火热油，油温六成热时放入洋葱，大料和葱段进行炸，中火炸至食材变黄并捞出。

3. 第3步.

   重新加热油至六成热时，泼油到盛辣椒的碗里并搅拌，直到辣椒被油浸湿后，把剩下的油继续加热并分三次加入碗中进行搅拌即可。

4. 第4步.

   香喷喷的辣椒就做好了。