酥脆鲜虾锅贴

酥脆鲜虾锅贴的做法
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酥脆鲜虾锅贴的做法说明

不会包饺子不怕,今天教大家做一道,小白易会又好吃的锅贴,不要一点技术呀~

酥脆鲜虾锅贴的食材和调料

8只
肉末200克
鸡蛋一个
饺子皮8张
2根
3片
蚝油一茶匙
生抽一茶匙
花椒油半茶匙
香油半茶匙
淀粉半茶匙
黑胡椒和盐适量
料酒半茶匙
五香粉适量(看图

酥脆鲜虾锅贴的做法步骤

  1. 第1步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第1步

    姜切末、葱切碎。然后葱碎、姜末、猪肉末混合

  2. 第2步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第2步

    加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油,半茶匙花椒油、半茶匙香油

  3. 第3步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第3步

    打入鸡蛋、加入适量盐、五香粉

  4. 第4步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第4步

    搅拌均匀放一边备用

  5. 第5步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第5步

    大虾去壳去虾线去头,放淀粉、黑胡椒、盐、料酒腌制10分钟

  6. 第6步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第6步

    饺子皮上先放一层肉

  7. 第7步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第7步

    再放一只大虾

  8. 第8步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第8步

    饺子2边的边缘摸一层水,拉过来粘在一起就好啦

  9. 第9步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第9步

    这样子包好所有锅贴

  10. 第10步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第10步

    平底锅刷少许油,油热放入锅贴,中火煎至底部金黄后以后倒入热开水,热开水淹至饺子的三分之一处,然后盖上锅盖中火焖煮3分钟开盖大火收汁完成以后撒上黑芝麻即可

  11. 第11步.酥脆鲜虾锅贴的做法步骤 第11步

    超级好吃呢

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