手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨

手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法
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手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法说明

立秋了,可大广东还是将近35度的天气,白天根本不敢出门,这种时候最好家里囤一点青菜,包菜和大白菜都是很耐放的青菜喔ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ

手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的食材和调料

包菜半个
梅花肉100克
酱油1勺
2瓣
花椒数粒
辣椒数个

手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第1步

    梅花肉切薄片。

  2. 第2步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第2步

    蒜拍散,干辣椒洗净后切段。

  3. 第3步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第3步

    少许花椒,我没放这么多,这是我装花椒的盒子,不要误会了(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)

  4. 第4步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第4步

    热锅下油煸梅花肉。

  5. 第5步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第5步

    差不多到这个程度(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

  6. 第6步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第6步

    肉起锅,剩下的油煸蒜和花椒粒。

  7. 第7步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第7步

    下洗净后晾干水的包菜<(▰˘◡˘▰)>

  8. 第8步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第8步

    翻炒包菜一两分钟后下猪肉和干辣椒。

  9. 第9步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第9步

    炒到这个程度放少许酱油(生抽),喜欢辣一点的这个时候可以仔放一点点辣椒油,会更香。

  10. 第10步.手撕包菜೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨的做法步骤 第10步

    翻炒均匀起锅,简单美味的手撕包菜就做好啦✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

小贴士

喜欢放香油的也是起锅前加一点点就好了喔。

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