
立秋了,可大广东还是将近35度的天气,白天根本不敢出门,这种时候最好家里囤一点青菜,包菜和大白菜都是很耐放的青菜喔ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ

梅花肉切薄片。

蒜拍散,干辣椒洗净后切段。

少许花椒,我没放这么多,这是我装花椒的盒子,不要误会了(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)

热锅下油煸梅花肉。

差不多到这个程度(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

肉起锅,剩下的油煸蒜和花椒粒。

下洗净后晾干水的包菜<(▰˘◡˘▰)>

翻炒包菜一两分钟后下猪肉和干辣椒。

炒到这个程度放少许酱油(生抽),喜欢辣一点的这个时候可以仔放一点点辣椒油,会更香。

翻炒均匀起锅,简单美味的手撕包菜就做好啦✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
喜欢放香油的也是起锅前加一点点就好了喔。