
🍗上周末朋友来我家玩,做了韩式辣豆腐汤给她喝~没想到获得了一致好评😁于是乎今天就教大家做这道经典的韩式料理,手残党也能做!基本上不会出错~
| 韩式辣酱 | 3大勺 |
| 辣白菜 | 150克 |
| 豆腐 | 1/2块 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大葱 | 1/3根 |
| 五花肉 | 10片 |
| 金针菇 | 1把 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜蒜 | 少许 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |

准备好所有食材

热锅热油,五花肉煸香

倒入1勺料酒

倒入姜蒜

倒入洋葱

煸炒至洋葱变软

换砂锅,加入辣白菜

加入大葱

倒入适量开水煮沸

加入盐

生抽

辣椒面

糖

黑胡椒

韩式辣椒酱

搅匀后转小火炖煮5分钟

加入豆腐和金针菇

最后加入小米椒

小火炖煮8分钟即可
不太能吃辣的话可以不加辣椒面哈~