很多旺仔牛奶布丁配方都是用的鸡蛋,不喜欢布丁里鸡蛋的味道,就改了一下,味道不错,超快手的甜品
准备好500g旺仔牛奶倒小锅内备用
两片吉利丁片凉水泡软后放入旺仔牛奶,小火加热至吉利丁片完全融化,并搅拌均匀。
倒入模具中,放凉后,放置冰箱内冷藏,直至凝固。