生酮椰香杯子蛋糕🧁

生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法
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生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法说明

本人非常爱吃美美的各种甜食🍰,最近了解到这个既可以保持身体,又可以放心吃的饮食法—生酮,就开始来尝试啦!平时就不太爱吃米饭,可是!可是!爱吃甜食🧁呀,是硬伤,眼看这个身材就没法看了,发现了这个app上的各种生酮美食,做起来!这款代糖放的少,只是微甜,小公举们可以根据自己的口味来变化喔。

生酮椰香杯子蛋糕🧁的食材和调料

鸡蛋4个
杏仁粉50克
椰子粉20克
椰蓉15克
赤藓3包(每包3克)
柠檬汁6滴
黄油40克
60ml
淡奶油40克
香草4-5滴

生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法步骤

  1. 第1步.生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法步骤 第1步

    室温鸡蛋🥚4个将蛋黄,蛋清分开,将黄油隔水融化,除蛋清,柠檬汁,3g代糖外的其他材料全部混合。

  2. 第2步.生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法步骤 第2步

    打发蛋清+代糖+柠檬汁,代糖和柠檬汁分3次加入,蛋清打发后,先把1/3打发的蛋白倒入之前混合的材料里,然后用切拌的方法,拌匀,然后再将拌匀的糊倒入剩下的打发蛋白里进行切拌。拌匀后装人准备好的杯子里。

  3. 第3步.生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法步骤 第3步

    放进预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟,然后170度烤15分钟。

  4. 第4步.生酮椰香杯子蛋糕🧁的做法步骤 第4步

    蛋糕比较湿润,口感细腻。

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