猪肉豆角包

猪肉豆角包的做法
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猪肉豆角包的食材和调料

猪肉250克
豆角150克
酵母2克
2片
生抽1勺
5克
蚝油1勺
5克
面粉200克

猪肉豆角包的做法步骤

  1. 第1步.猪肉豆角包的做法步骤 第1步

    豆角切丁焯水后加入上述佐料和猪肉拌匀~馅就做好了

  2. 第2步.猪肉豆角包的做法步骤 第2步

    面粉中加入酵母~糖~水~拌成面絮

  3. 第3步.猪肉豆角包的做法步骤 第3步

    揉成光滑的面团发酵至2倍大

  4. 第4步.猪肉豆角包的做法步骤 第4步

    发酵好面团中间用手指戳个洞~不回缩就说明发好了~取出放案板上揉揉排气

  5. 第5步.猪肉豆角包的做法步骤 第5步

    切成大约40一45克的剂子

  6. 第6步.猪肉豆角包的做法步骤 第6步

    按扁

  7. 第7步.猪肉豆角包的做法步骤 第7步

    擀成中间厚边上薄的皮

  8. 第8步.猪肉豆角包的做法步骤 第8步

    包上馅

  9. 第9步.猪肉豆角包的做法步骤 第9步

    放蒸笼醒发20分钟

  10. 第10步.猪肉豆角包的做法步骤 第10步

    锅中加水烧开~水开后上锅大火蒸15分钟~关火~等3分钟再开盖这样包子就不塌陷不回缩

  11. 第11步.猪肉豆角包的做法步骤 第11步

    成品~

  12. 第12步.猪肉豆角包的做法步骤 第12步

    开吃

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