核桃壳煮毛豆

核桃壳煮毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆剪好，盆里面放1勺盐，用水洗干净，备用

2. 第2步.

   锅里面放油，烧至7成热，放入毛豆，姜，料酒炒香，水没过毛豆，烧开

3. 第3步.

   水开后，放入大料（核桃壳，香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒），两勺生抽，一勺酱油，大火煮5分钟，转中小火煮30分钟，水煮差不多干

4. 第4步.

   最后盛出