初秋美食-海参排骨汤

初秋美食-海参排骨汤的做法
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初秋美食-海参排骨汤的做法说明

初秋带来,又到了开始滋补的时间了,美味滋补才是选择王道!

初秋美食-海参排骨汤的食材和调料

海参2只
红枣枸杞适量
排骨300克
适量

初秋美食-海参排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.初秋美食-海参排骨汤的做法步骤 第1步

    准备煲汤的食材,注备好宫品级水发海参。

  2. 第2步.初秋美食-海参排骨汤的做法步骤 第2步

    配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末

  3. 第3步.初秋美食-海参排骨汤的做法步骤 第3步

    海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核

  4. 第4步.初秋美食-海参排骨汤的做法步骤 第4步

    最后5分钟加入洗净的杞子。加盐调味便可享用

小贴士

泡发海参是一个需要耐心和时间的过程,没有足够的耐心是海参是发不出顶级的口感的,做出来的排骨汤也会大打折扣。在次提出一些小便士:排骨出下水再煲汤,做出的汤没有杂味。

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