海鲜搬运工-便宜又好吃的红烧水潺（豆腐鱼）

海鲜搬运工-便宜又好吃的红烧水潺（豆腐鱼）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的水潺，去头去肠去尾。

2. 第2步.

   切成小段。

3. 第3步.

   锅中放油烧热，放入姜丝和小蒜瓣出香。

4. 第4步.

   倒入水潺稍微煎一下，翻动的时候小心一些，别弄碎肉，倒点料酒，倒入淡盐酱油。

5. 第5步.

   大概烧2分钟左右，撒入葱花出锅。

6. 第6步.

   开始吃喽！