健身期粗粮装备-杂粮Bagels

健身期粗粮装备-杂粮Bagels的做法
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健身期粗粮装备-杂粮Bagels的做法说明

作为吃货,还必须控制饮食,肉痛~心痛~一边健身减脂,一边想法子摆脱单调的口粮,视觉上尽量愉悦自己一下吧,于是出现了五颜六色的小圈圈

健身期粗粮装备-杂粮Bagels的食材和调料

140克
高筋面粉180克
黑麦70克
2克
6克
酵母3克
坚果适量装饰
天然果蔬上色用

健身期粗粮装备-杂粮Bagels的做法步骤

  1. 第1步.健身期粗粮装备-杂粮Bagels的做法步骤 第1步

    【10步很简单】 1.除坚果以外所有食材混合揉匀成团 2.醒发30-60min(视温度而定) 3.50-80G/个成团醒发10min 4.整形成条,围城环状,接头捏紧 5.醒发30min 6.糖水[5%含糖量]烧开转小火 7.面团下锅双面各30sec捞出入盘 8.撒坚果粒装饰 9.200ºC 15min 0.装盘拍照开始愉悦自己

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