鸡腿冷水下锅，放适量八角，花椒，一根大葱煮十分钟
准备调料，姜蒜切沫，小米椒小葱切碎，花椒粉，孜然，辣椒粉辣椒油适量，
把鸡腿肉剔下来，锅中热油，倒入准备好的料，加入鸡腿炒两分钟，加入适量料酒生抽老抽白糖食盐，翻炒起锅，
