玫瑰红茶蒸蛋糕

玫瑰红茶蒸蛋糕的做法
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玫瑰红茶蒸蛋糕的食材和调料

红茶
玫瑰
鸡蛋3个
牛奶65克
玉米25克
低粉68
30克(喜欢甜的可以多加15克)

玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第1步

    玫瑰  红茶放入奶锅

  2. 第2步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第2步

    加入牛奶煮开  用纱布过筛凉凉

  3. 第3步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第3步

    准备油  糖  低粉  蛋清  蛋黄分离  蛋清放入冰箱冷冻

  4. 第4步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋黄加入油搅拌均匀

  5. 第5步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第5步

    加入凉了的玫瑰奶茶  搅拌均匀后加入低粉拌均匀

  6. 第6步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第6步

    蛋清从冰箱取出  加入柠檬几滴打发8分 加入蛋黄糊 用刮刀分三次拌均匀

  7. 第7步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第7步

    最后一次蛋白和蛋黄糊拌均匀

  8. 第8步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第8步

    振出气泡 用保鲜膜包好 牙签戳几个眼 放入水开了的锅里  蒸35分钟

  9. 第9步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第9步

    关火  5分钟后取出 振三两下  倒扣 我用了油纸,直接就拿掉

  10. 第10步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第10步

    这样子  浓浓奶茶香

  11. 第11步.玫瑰红茶蒸蛋糕的做法步骤 第11步

    切片  奶茶色

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