
立秋了,来一碗鲜美的牛肉粥补補脾胃吧!

砂锅放凉水,中火煮开

江米,大米洗好

牛肉切小块

加淀粉,生抽,黑胡椒粉,料酒,姜抓匀,淹制

洋葱切丁

切碎就好

香菇切丁

锅放油烧热,放入洋葱,香菇炒香

水开放米

再放入牛肉

放入洋葱丁,香菇丁

小火煮约一小时,如果觉得味淡,放点生抽
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