有颜又有料－－Q弹萌萌哒小南瓜

有颜又有料－－Q弹萌萌哒小南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片蒸熟，蒸10分钟基本熟了，可以拿筷子戳下

2. 第2步.

   如果觉得太湿，用滤网过滤掉些水份

3. 第3步.

   这是过滤好的南瓜，我称了下是285克

4. 第4步.

   加入白砂糖，玉米淀粉和糯米粉，揉成一个光滑的面团，（糯米粉不要一次加完，剩20克左右最后加，因为面粉吸水性不一样，如果面团太湿再加糯米粉，太干可以加点水，这个根据面团的干湿情况调整）

5. 第5步.

   这是揉好的面团，不能太湿，蒸好的南瓜饼会塌，太干也不好揉，容易裂

6. 第6步.

   取25克面团揉圆

7. 第7步.

   捏个碗状，放入适量豆沙

8. 第8步.

   收口收好，揉圆

9. 第9步.

   用牙签按几条线条出来

10. 第10步.

    再用牙签把边上压一下

11. 第11步.

    用葡萄干装饰下

12. 第12步.

    冷水上锅，中火蒸8分钟，蒸熟后晾5分钟

13. 第13步.

    QQ的南瓜饼，有没有萌萌哒！

14. 第14步.

    豆沙馅也可以换成巧克力的，非常好吃哦！

15. 第15步.

    蒸熟的南瓜饼第二天也可以放平底锅煎下，南瓜饼底脆脆的吃起来更香！