葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   葱切末，备用。

2. 第2步.

   面粉，加热水，烫面，用筷子搅拌成絮状。等不烫时，和面成光滑面团。

3. 第3步.

   放在盆里，用保鲜膜密封，醒面30-40分钟。

4. 第4步.

   将面团割成小面团，用擀面杖擀成饼状。

5. 第5步.

   在面饼上均匀涂一层油

6. 第6步.

   撒少许盐，少许孜然，或者胡椒，最后撒一些葱。

7. 第7步.

   将面团卷起来，开口处拧紧。

8. 第8步.

   将面团从一头开始卷成团状，尾端压在底下。

9. 第9步.

   将面团按平，之后用擀面杖擀成饼状。

10. 第10步.

    在饼上均匀涂一层油，放入电饼铛，将饼子烤熟。

11. 第11步.

    饼两面金黄时，出锅，香喷喷的葱油饼出锅了。