幸福爆灯千层面

幸福爆灯千层面的做法
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幸福爆灯千层面的做法说明

咖啡猫最爱的食物
浓郁的番茄加上厚厚的马苏里拉
我还放了培根
一口下去幸福感爆灯
比外面吃的好吃多哦
真材实料
简单操作

💖你值得拥有💖

幸福爆灯千层面的食材和调料

千层面皮5片
红酱
番茄3个
半个
3小粒
牛肉250克
番茄酱or意粉酱随性
迷迭香随性
百里香随性
黑椒随性
根据实际调味
白酱
牛油20克
高筋面粉20克
牛奶250克
黑椒少量

幸福爆灯千层面的做法步骤

  1. 第1步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第1步

    番茄去皮切丁,洋葱切碎,牛肉剁了用小量酱油和油腌一下

  2. 第2步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第2步

    白酱:牛油融化后倒入面粉,混合好糊状加入牛奶

  3. 第3步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第3步

    慢慢搅拌至浓稠状态,加入黑椒,白酱这就👌了,味道有点向忌廉汤哦!!

  4. 第4步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第4步

    牛油下锅先炒洋葱👉香味出来后放碎牛肉一起炒👉放番茄👉意粉酱👉干香料👉黑椒👉盐👉finish👍

  5. 第5步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第5步

    千层面放点盐油去煮,中大火煮大概10分钟

  6. 第6步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第6步

    我的马苏里拉是块状,放冷冻冻硬了再磨容易多,但是手好冷哦!你也可以买散装的马苏里拉,妙可多那种,方便点。

  7. 第7步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第7步

    铺一块千层面作底,红酱铺面加芝士

  8. 第8步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第8步

    红酱上铺千层面再加白酱

  9. 第9步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第9步

    如此类推,最表面那层铺上最多最多最邪恶的马苏里拉,嘻嘻!

  10. 第10步.幸福爆灯千层面的做法步骤 第10步

    烤箱提前预热,220℃ 二十分钟,表面焦黄就表示好了。时间不一定准,记得根据自家烤箱的温度了。

小贴士

❗️番茄🍅喜欢口感可以切大颗一点,若喜欢顺滑口感可以剁碎或者料理机打烂,经过试验有口感会好吃点哦
❗️牛肉🐂切记,腌牛肉千万不能放盐,不然会出水哦!!!
❗️千层面🤩面皮要分开煮,不能一次放下五片,不然会粘在一起!!!煮好后泡冰水,防止粘在一起。

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