葱香烫面饼

葱香烫面饼的做法
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葱香烫面饼的做法说明

家里烙饼都是用电饼铛,因为方便,但是烙出的饼很硬,家里有老人和孩子的吃起来不和口味,用烫面就是不错选择,软和。

葱香烫面饼的食材和调料

面粉500克
6克
用小香最好
花椒适量
胡椒粉适量
芝麻适量

葱香烫面饼的做法步骤

  1. 第1步.葱香烫面饼的做法步骤 第1步

    用开水慢慢倒在面粉上,一面倒一面搅拌,放置凉凉了。

  2. 第2步.葱香烫面饼的做法步骤 第2步

    放花椒,葱炸的油,用漏勺捞出葱和花椒。

  3. 第3步.葱香烫面饼的做法步骤 第3步

    面擀成长方形,先把油均匀的末在面片上,撒上葱花,黑芝麻,胡椒粉

  4. 第4步.葱香烫面饼的做法步骤 第4步

    把饼卷皮来,拧成麻花状,再摁下,成饼状,再擀薄,放电饼铛5分钟就可以,期间得翻一次。

  5. 第5步.葱香烫面饼的做法步骤 第5步

    出锅的饼,软软的,香香的。

  6. 第6步.葱香烫面饼的做法步骤 第6步

    这是做的单饼,用两块面,中间末点油,擀成薄饼,锅一热,饼立马鼓起,反过来烙1分钟就ok

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