菊花茄子

菊花茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净不用去皮，去掉头尾切段

2. 第2步.

   竖着切十字花刀，切薄一点，花瓣会多点，尽量切到底，但不要切透

3. 第3步.

   上锅蒸10分钟

4. 第4步.

   整理好摆盘

5. 第5步.

   撒上小蒜片胡萝卜丁，起锅热油浇到蒜片上

6. 第6步.

   糖醋生抽调汁浇到上面即可，美味与颜值并存