【樉樉的小厨房】零失败香浓美味 椰奶西米露 小美版

【樉樉的小厨房】零失败香浓美味 椰奶西米露 小美版的做法步骤

1. 第1步.

   2升水放入主锅，以11分钟/100度/速度1烧开，西米倒入主锅，25分钟/100度/速度1烹煮，煮好的西米倒入网篮，用大量凉白开冲洗。

2. 第2步.

   西米放入冰水浸泡，浸泡熟西米的冰水要没过西米，泡冰水是为了使西米更Q弹。

3. 第3步.

   牛奶加冰糖，以10分钟/70度/速度1直至冰糖融化。

4. 第4步.

   加入浓椰浆，以5秒/速度3-4混合。

5. 第5步.

   倒入冰西米，以5秒/反转速度3混合。

6. 第6步.

   立即享用。