烤包子

烤包子的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，胡萝卜，青椒切丁，下锅翻炒一下，出香味即可，晾凉待用。

2. 第2步.

   羊腿肉＋料酒＋姜粉＋孜然粉＋辣椒粉＋生抽＋黑胡椒粉＋盐，量根据自己喜好，腌制一小时以上。

3. 第3步.

   两种材料混合

4. 第4步.

   350克面粉＋150克水＋一个鸡蛋＋20克油混合，揉成光滑面团，盖上保鲜膜半小时后，搓成长条，分成每个45克左右，擀成长方形包肉馅。

5. 第5步.

   刷蛋液，撒芝麻，烤箱220度预热，烤25分钟

6. 第6步.

   一定要捏紧，我做的有几个破了。

7. 第7步.

   如图