小老虎馒头

小老虎馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟放凉打成泥

2. 第2步.

   面粉、酵母、南瓜泥、油放一起搅拌成絮状

3. 第3步.

   揉成光滑面团

4. 第4步.

   分成4个35克的，剩一点做耳朵，用保鲜膜盖好防止变干

5. 第5步.

   昨天剩下的几个颜色做配件，没有就现用10克面粉揉个白色的，再分两个出来分别加点红曲粉和竹炭粉揉成红色和黑色

6. 第6步.

   搓四个10克的豆沙馅

7. 第7步.

   排气擀圆包上豆沙馅

8. 第8步.

   分出四个2克的黄色面团

9. 第9步.

   排气搓成这样的形状

10. 第10步.

    压扁切成两段

11. 第11步.

    抹少许牛奶粘上去

12. 第12步.

    搓几个比绿豆稍大点的黑色做眼睛

13. 第13步.

    抹牛奶粘上去

14. 第14步.

    红色排气搓水滴状压扁

15. 第15步.

    粘在合适的位置做舌头

16. 第16步.

    白色排气搓这样的形状

17. 第17步.

    用工具放中间位置来回滚动几下

18. 第18步.

    最后成这样的

19. 第19步.

    粘舌头上方，再搓个黑色的做鼻子

20. 第20步.

    黑色搓细长条切小段

21. 第21步.

    粘头顶做个王字

22. 第22步.

    做完已经完全发起来了，直接开水上锅蒸

23. 第23步.

    蒸12分钟关火焖3-5分钟揭开锅盖

24. 第24步.

    画上眉毛和胡须，本来我是要搓来粘上去的，但是已经完全发酵了，就只有蒸好再画上去了