好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉

好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁解冻加料酒和淀粉用手抓匀后冲洗干净

2. 第2步.

   如图依次把虾仁从背部剖开，不要切断，用厨房纸吸干水份

3. 第3步.

   把虾仁放容器里，加料酒，胡椒粉，蛋黄抓匀

4. 第4步.

   把虾仁放入淀粉使其均匀的裹上淀粉，静置五分钟

5. 第5步.

   虾仁静置时切黄桃，黄桃罐头是自制的，切成小块

6. 第6步.

   起油锅，油八成热时放入虾仁炸，约半分钟左右至表面淡黄色捞出

7. 第7步.

   全部炸好后再放入锅中复炸一次，约10秒左右，更加酥脆

8. 第8步.

   取一个碗，倒入芥末沙拉酱，用勺子舀一勺在盘中，用勺背抹开

9. 第9步.

   把黄桃和虾球放入冠利芥末沙拉酱中迅速摇匀

10. 第10步.

    盘中放一张洗净的生菜叶，放上黄桃和虾球即可！

11. 第11步.

    成品图